一文字のグルグル

これ、一文字のグルグル って言うそうです。熊本のお料理なんですって。すご〜く面倒でした(；´Д`A

太さとか、締め具合とか、全然わからないので自己流です。

本日のお通しに、酢みそでどうぞ♪

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